Tradice u slavnostního stolu jsou samozřejmě dobré, ale někdy to nudí. Chtěl bych něco jiného než Olivier, sledě pod kožichem a řecké dušené s krabovými saláty. Na hostině zatím nikdo nezrušil kreativitu.
Je to nutné
- - kuřecí fileta;
- - vejce;
- - sýr;
- - rajčata;
- - okurky;
- - cibule;
- - olivy;
- - majonéza;
- - brambory;
- - houby;
- - česnek;
- - vlašské ořechy;
- - zelené cibule;
- - petržel;
- - korejská mrkev.
Instrukce
Krok 1
Ponořte se do letní atmosféry. A s tím vám pomůže recept na salát „Watermelon Slice“. Samotný letní vzhled tohoto salátu skutečně překvapí všechny přítomné kdykoli během roku. Nejprve musíte po opláchnutí vařit 400 gramů kuřecího filé asi 20 minut. Osolte vodu, ve které ji budete vařit. Současně můžete vařit 3-4 vejce a poté je ochladit. Nyní se postarejte o cibuli: 1 hlavu nakrájejte na malé kostky a zalijte ji vroucí vodou. Přidejte trochu cukru do cibule zalité ve vroucí vodě. Tento postup zbaví cibuli hořkosti. Nechte to tak 15 minut.
Krok 2
Když jsou kuře a vejce hotové, můžete to udělat: nakrájejte kuřecí řízek na střední kousky a vejce nastrúhejte. Nyní můžete začít rozkládat nakrájené kuře na misku ve tvaru půlměsíce nebo melounového klínu. Nahoře - vrstva majonézy. Poté vymačkejte cibuli a rozložte ji do další vrstvy, na ni opět trochu majonézy. Další vrstvou jsou strouhaná vejce a znovu majonéza. Poté rozdrťte 200 gramů sýra na struhadle: toto bude další vrstva. A samozřejmě majonéza.
Krok 3
Aby salát vypadal jako melounový klín, v této fázi musíte znovu položit vrstvu strouhaného sýra, ale nyní podél okraje ve tvaru půlměsíce. Role kůry bude hrát okurky, rošt 2 kusy. A rajčata budou buničina: 2 čerstvé rajčata nakrájejte nadrobno a položte se sýrem na celou zbývající plochu. Okurky by měly být na boku, to znamená, že získáte okurkovou kůru a rajčatovou dužinu, oddělenou vrstvou sýra. Zbývá jen připravit melounová semínka z nasekaných oliv a salát je hotový.
Krok 4
Potěšte milovníky klasiky. Tento recept se nazývá Bílé piano. Salát je neuvěřitelně sofistikovaný a krásný. Nejprve musíte rozdrtit 500 gramů hub a vařit je 5 minut na středním ohni. Poté přidejte 2 nakrájené cibule a 2 stroužky česneku na stejné místo, mírně zvyšte teplotu a pokračujte v dusení. Mezitím nastrouháme vařené brambory a vejce. Část sýra by měla být nakrájena na obdélníky - to budou klávesy klavíru a část sýra by měla být strouhaná. Nakrájejte 500 gramů vařeného kuřecího filé na malé kostky.
Krok 5
Tento salát také sestává z vrstev: nejprve ze spodní části - strouhané vařené brambory (4 kusy), pak - houby a cibule, další - 3 vařená strouhaná vejce, pak - nakrájená zelená cibule, pak - kuře, šestá vrstva - půl lžíce nasekaných vlašských ořechů a nakonec - 300 gramů strouhaného sýra. Každá vrstva musí být namazána majonézou. Ozdobte salát klávesami klavíru umístěním oliv na ně - hrají také roli klíčů. Pokud chcete, můžete si salát ozdobit rajčatovou růží a snítkou petrželky.
