Mikrovlnná trouba umožňuje zkrátit dobu vaření produktů. Stojí za to použít k výrobě cukrovinek, pokud jste spokojeni s malou porcí.
Je to nutné
- grapefruit - 1 ks,
- oranžová - 1 ks,
- citron - 1 ks,
- granulovaný cukr - 300 g,
- snítka tymiánu - volitelná.
Instrukce
Krok 1
Veškeré ovoce musí být umyté a oloupané. Opatrně se pokuste uvolnit jámy a bílé příčky z citrusových plodů. Nakrájejte vše na malé kousky. Sbírejte ovocnou dužinu a šťávu do misky. Zpracujte pomocí mixéru až do pyré. Do výsledné hmoty přidejte cukr, dobře promíchejte. Podle potřeby přidejte nasekané listy tymiánu.
Krok 2
Vložte do mikrovlnné trouby výkonný režim (800 W). Nalijte směs do nádoby schválené pro použití v mikrovlnné troubě. Vložte misku do mikrovlnné trouby a vařte 7 minut. Poté byste měli obsah promíchat a pokračovat v vaření po dobu 5 minut.
Krok 3
Poté džem ochlaďte na pokojovou teplotu. Poté ji vložte na 8 hodin do chladničky. Během této doby získá cukrárna požadovanou hustotu a konzistenci.
