Jednoduchý a lahodný dezert v podobě jablek pečených v mikrovlnné troubě je milovníkům sladkého jídla známý. Jsou pro něj vhodná i mírně zastaralá jablka, která se za pár minut promění ve zdravou pochoutku plnou vlákniny a vitamínů. Existuje mnoho receptů na toto jídlo.
Pečená jablka s čokoládou
Chcete-li připravit pečená jablka s tmavou čokoládou, vezměte:
- 4-5 středně velkých jablek;
- 3 lžíce ořechů bez skořápky;
- 2 čajové lžičky medu nebo cukru;
- 100 mililitrů krému (10%);
- 70 gramů dobré tmavé čokolády.
Jablka důkladně opláchněte a ostrým nožem na ně udělejte kruhové řezy. Jemně odloupněte nakrájené vrcholy a malou lžičkou odstraňte semena z jablek. Naplňte jablka směsí oloupaných vlašských ořechů a medu (cukru), na dno ovoce dejte trochu medu a na něj přidejte vlašské ořechy. Připravená jablka vložte do misky vhodné do mikrovlnné trouby s několika lžícemi vody nalité na dno. Zakryjte pánev víkem a vložte ji do trouby na čtyři až sedm minut a nastavte výkon na 500 wattů.
Během procesu vaření jablek se výkon může lišit v závislosti na vlastnostech mikrovlnné trouby velikosti ovoce.
Zatímco se jablka pečou, připravte čokoládu polevou rozpuštěním tmavé čokolády ve vodní lázni a smetanou v malém kastrolu. Přidejte rozpuštěnou čokoládu do vroucího krému, vše důkladně promíchejte, dokud nebude homogenní hustá konzistence, a odstavte z ohně. Hotová jablka dejte na krásné jídlo a nalejte na ně vařenou čokoládovou polevu. Ihned po vychladnutí můžete na stůl podávat jablečno-čokoládový dezert.
Pečená jablka s medem a brusinkami
Pro lahodný a zdravý dezert s brusinkami a medem použijte dvě velká mac jablka se silnou slupkou, pevnou dužinou a kyselou chutí a brusinky a med podle chuti. Opatrně naostřeným nožem opatrně vykrojte střed z umytého ovoce a lžičkou odstraňte jádro a většinu dužiny.
Při odstraňování semen a dužiny z jablek dávejte pozor, abyste nepoškodili pokožku, aby nebyla narušena celistvost vašeho dezertu.
Do jablek vložte náplň z celých brusinek a naplňte ji malým množstvím medu - její sladkost v kombinaci s brusinkovou „kyselostí“vám dodá úžasnou chuť. Umístěte jablka na talíř a do mikrovlnné trouby, abyste je pečli na středním výkonu po dobu sedmi minut. Pokud během této doby jablka nemají čas na dobré pečení, přidejte více času nebo síly. Hotový dezert z jablek, brusinek a medu musí být ochlazen a podáván. Ozdobte jablky se šlehačkou nebo čerstvým lístkem máty.
