Multivark se stal nepostradatelným pomocníkem mnoha žen v domácnosti. S ním můžete výrazně ušetřit čas a připravit mnoho lahodných, výživných a zdravých pokrmů. Například mletý bramborový kastrol.
Je to nutné
- - 400 g mletého hovězího masa
- - 800 g brambor
- - 1 cibule
- - 2 polévkové lžíce. rostlinný olej
- - 1 polévková lžíce. zakysaná smetana
- - pepř, sůl podle chuti
Instrukce
Krok 1
Nalijte rostlinný olej do misky multivarků, poté přidejte mleté maso a nadrobno nakrájenou cibuli. Spusťte program Fry / Meat nastavením času na 20 minut. Je nutné vše řádně smažit, občas promíchat.
Krok 2
Odstraňte mleté maso s cibulí z mísy, solí a pepřem podle chuti. Pokud je to žádoucí, přidejte další koření, například bazalku, hodí se k masovým pokrmům.
Krok 3
Brambory nastrouháme na hrubém struhadle, šťávu mírně vytlačíme, osolíme a promícháme. Položte polovinu výsledné hmoty na dno misky multivarků a dobře ji uhlaďte. Na to dejte mleté maso s cibulí, pak zase brambory, zbytek.
Krok 4
Pokud váš multicooker má program Multicook, bude fungovat perfektně. Zapněte jej, nastavte teplotu na 120 ° C, použijte režim „Konvekce“a nastavte čas na 40 minut. Pokud takový režim neexistuje, můžete zapnout „Dušené maso / zelenina“. 10 minut před vařením otevřete víko a na kastrol natřete zakysanou smetanou. Pro ty, kteří milují sýr, můžete také posypat strouhaným sýrem, lépe než solené odrůdy. Bramborový kastrol v pomalém sporáku je připraven!
