Tento muffin, stejně jako ve všech slavných čokoládových tyčinkách, se setká s příchutí karamelu a čokolády!
Je to nutné
- - 125 g mouky;
- - 70 g másla;
- - 70 g cukru;
- - 70 ml mléka;
- - 2 vejce;
- - 1 lžička prášek na pečení;
- - 300 g vařeného kondenzovaného mléka;
- - špetka soli.
- Karamel:
- - 3 lžíce. vařené kondenzované mléko.
- Glazura:
- - 50 g mléčné čokolády;
- - 70 g solených arašídů.
Instrukce
Krok 1
Asi 40 minut před zahájením vaření vyjměte olej z chladničky: měl by změknout. Mezitím zahřejte troubu na teplotu 180 stupňů a vymažte máslovou formu.
Krok 2
Změkčené máslo vyšlehejte mixérem do vzdušné konzistence s přídavkem cukru. Beat po vejcích po jednom, pokaždé důkladně promíchejte.
Krok 3
Smíchejte mouku s práškem do pečiva a přidejte do směsi máslo, vejce a mléko, střídavě ve dvou krocích. Přidejte kondenzované mléko a znovu šlehejte, dokud nebude hladké.
Krok 4
Nalijte těsto do připravené formy a vložte do trouby na 40 minut. Hotový dort zcela ochlaďte.
Krok 5
Když je dort zcela vychladlý, 3 lžíce. lžíce vařeného kondenzovaného mléka, zahřejte na střední teplotu a nalijte na vychlazený koláč. Nechte zmrazit (můžete jej dokonce zchladit, aby se proces urychlil).
Krok 6
Poté nasekané arašídy nasekejte. Rozbijte mléčnou čokoládu na kousky, vložte do malého kastrolu a vložte do vodní lázně. Počkejte, až se čokoláda rozpustí, a zakryjte tím dort a na vrch posypte nasekanými arašídy. Hotový koláč vložte do chladničky, aby přes noc stál.
