Tangerine v překladu ze španělštiny znamená mandarinka. Salát z mandarinky je salát s přídavkem zvláštního druhu citrusových plodů, které se vyznačují medově kyselou chutí.
Je to nutné
- - 3 mandarinky;
- - 1 kiwi;
- - citrónová kůra;
- - špenátové listy;
- - listy salátu;
- - cukr.
Instrukce
Krok 1
Oloupejte mandarinky, rozdělte je na klíny. Doporučujeme mandarinku neřezat nožem, aby šťáva nevycházela předčasně.
Krok 2
Oloupejte také ovoce kiwi. Dále musí být velmi jemně nasekané. Pro ty, kteří chtějí cítit více sladkosti, doporučuji použít jako přísadu zlaté kiwi.
Krok 3
Pak začneme pracovat s hlávkovým salátem a špenátem. Doporučuji je trhat rukama, aby byla zachována jejich přirozená chuť a aroma.
Krok 4
Smíchejte kiwi a zelení, v případě potřeby přidejte cukr. Výslednou hmotu dejte na talíře a po obvodu ozdobte plátky mandarinky.
Krok 5
Na vrch posypeme citronovou kůrou. Před použitím nezapomeňte citron důkladně umýt, protože jsou často mazány látkou nepříznivou k jídlu.
