Sladká Bramborová Polévka

Obsah:

Sladká Bramborová Polévka
Sladká Bramborová Polévka

Video: Sladká Bramborová Polévka

Video: Sladká Bramborová Polévka
Video: Bramboračka - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu 2024, Smět
Anonim

Lehký dezertní sladká bramborová polévka.

Směs 5 čínských koření dodává pokrmu orientální kořeněnou chuť.

Sladká bramborová polévka
Sladká bramborová polévka

Je to nutné

  • Pro 2 porce:
  • Sladký brambor - 300 g;
  • Cibule - 1 střední hlava;
  • Jablko - 300 g;
  • Voda - 200 ml;
  • Česnek - 1 malý hřebíček;
  • Mořská sůl - podle chuti;
  • Skořice - 1/2 lžičky;
  • Štipka semen fenyklu, hřebíčku, černého pepře a sečuánského pepře.

Instrukce

Krok 1

Oloupejte jablko a sladké brambory nakrájené na malé kousky. Oloupejte a nakrájejte cibuli podle potřeby. Oloupejte česnek.

Krok 2

Předehřejte troubu na 160 stupňů. Zeleninu vložte do ohnivzdorné nádoby, přidejte koření, přikryjte a asi hodinu duste v troubě.

Krok 3

Přeneste zeleninu do mixéru a pyré s 200 ml filtrované vody. Hotovo! Chutné teplé i studené. Může se podávat s jogurtem.

Dobrou chuť!

Doporučuje: