S tímto jednoduchým receptem můžete udělat křehký závitek během několika sekund. Hlavní výhodou této metody je malé množství přísad a demokratické náklady. Kuřecí rolka je skvělou volbou pro studené i teplé předkrmy.
Je to nutné
- - vejce (4 ks);
- –Sýr (40 g);
- –Majonéza (140 g);
- - krupice (30 g);
- - mleté kuře (270 g);
- - cibule (1-2 ks);
- -sůl pepř;
- - směs italských bylin (7 g).
Instrukce
Krok 1
Rozbijte vejce do misky a protřepejte, přidejte majonézu, sůl, pepř a strouhaný tvrdý sýr. Poté do výsledné směsi nalijte krupici a počkejte, až se cereálie nafouknou. To bude trvat 5-8 minut.
Krok 2
Cibuli nakrájejte na malé kousky a opečte na rozpáleném olivovém oleji. Přidejte mleté kuře, zakryjte pánev a vařte. Připravené mleté maso s cibulí vložte do šálku a nechte vychladnout.
Krok 3
Plech vymastíme olejem na vaření, přikryjeme pergamenovým papírem na pečení, těsto vylijeme z vajec, sýra a majonézy. Posypeme směsí italských bylin. Ujistěte se, že je směs rovnoměrně rozložena na plechu na pečení. Tloušťka vrstvy těsta by neměla být větší než 3 cm.
Krok 4
Omeleta bude upečena za pár minut. Dále vyjměte plech, opatrně odstraňte první vrstvu role a nechte ji vychladnout. Připravte si předem fólii, na kterou chcete dát mleté maso. Rohlík stočte, boky fólie pevně uzavřete a vložte do pečicí trouby. Za 40-50 minut budete mít nejkřehčí kuřecí závitek.
