Každý den čelíme výzvě - co vařit na oběd? Koneckonců, chci diverzifikovat pokrmy. I ty nejmenší jsou někdy obtížné potěšit.
Je to nutné
- 1 - brambory - 1 kg
- 2 - konzervovaná saury - 1-2 plechovky
- 3 - cibule - střední cibule
- 4 - sůl - podle chuti
- 5 - máslo - podle chuti
- 6 - bobkový list, zelenina.
Instrukce
Krok 1
Polévka se nevaří dlouho, protože se vaří jen brambory. Ukazuje se to velmi chutné a není to obvyklé. Taková lehká polévka naplňující ústa může nakrmit celou rodinu a potěšit milovníky rozmanitosti.
Brambory umyjeme a očistíme. Odstraníme oči. Nakrájejte na kostky a nalijte do hrnce. Naplňte vodou tak, aby byl vývar dvakrát větší než brambory. Voda může být přijata horká, aby se snížila doba varu vývaru. Nejprve dáme vařit na vysokou teplotu. Přidejte sůl podle chuti.
Krok 2
Vyberte střední a celou cibuli, oloupejte ji a nakrájejte na jemno. Cibuli lze přidat přímo do brambor pro bohatší vývar, nebo ji přidat restovanou, než bude polévka hotová.
Krok 3
Otevřeme konzervu. Velké kusy nakrájejte na polovinu. Mnoho lidí má rádo úplně nasekané konzervované ryby v polévce, zejména děti. A proto, pokud existují děti a chcete, aby ryby chutnaly s potěšením, je lepší rozemlít alespoň část konzervovaného jídla.
Krok 4
Zatímco voda vroucí, teplo by mělo být sníženo na střední a ponecháno vařit po dobu 10 minut. Poté přidejte rybu.
Krok 5
Brambory vařte až do uvaření. Je snadné zkontrolovat připravenost - lžící musíte získat kousek brambor a lehce zatlačit nožem. Pokud jsou brambory sypké, je polévka hotová.
Přidejte kousek másla, bylinky a koření podle chuti.
