Skvělé jídlo na léto, kdy je kolem spousta zeleniny a bylin. Je připraven velmi rychle a snadno, ale ukazuje se jako neuvěřitelně chutný.
Je to nutné
- - 500 g hovězího masa nebo jiného masa
- - 3 velké brambory
- - 1 mrkev
- - 2 sladké papriky
- - 2 rajčata
- - 1 lilek
- - česnek, počet hřebíčků podle počtu pekáčů
- - 2 cibule
- - banda zelených
- - sůl
- - pepř
Instrukce
Krok 1
Maso opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovými ručníky. Maso nakrájejte na kostky ostrým nožem. Oloupejte cibuli, nakrájejte na kostky, oloupejte a nakrájejte brambory. Umyjte a nakrájejte lilek a rajčata. Nastrouhejte mrkev. Papriku umyjte, nakrájejte a opatrně odstraňte jádro se všemi semínky. Nakrájejte to také na kostky.
Krok 2
Smíchejte nakrájenou zeleninu a maso, sůl a pepř.
Vložte směs masa a zeleniny do pekáčů a naplňte je asi ze dvou třetin. Do každého hrnce vytlačte shora stroužek česneku lisem na česnek.
Nalijte trochu vody do hrnců, neměla by pokrývat zeleninu masem.
Krok 3
Uzavřete hrnce víkem. Vložte na hodinu do trouby předehřáté na 180-200 ° C.
Maso se zeleninou podávejte přímo v květináčích, nahoře posypte bylinkami.
