Lžíce medu zušlechtí každé jídlo - od předkrmu po dezert. Produkt přírody, hodný královského jídla. Přesvědčte se sami, připravte si ty nejjemnější tyčinky s přídavkem medu.
Je to nutné
- - 300 g mouky;
- - 200 g margarínu;
- - 250 g cukru;
- - 3 lžíce. lžíce medu;
- - 1 vejce;
- - 1 balení sušenky.
- Pro glazuru:
- - 100 g másla;
- - 100 g cukru;
- - 2-3 lžíce. lžíce mléka;
- - 3 lžíce. kakaové lžíce;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce rumu nebo vodky;
- - 1 balení kokosových vloček.
Instrukce
Krok 1
Do misky prosejte mouku, přidejte cukr a sušenky, přidejte margarín. Vše důkladně promněte. Poté přidejte 3 lžíce medu, vejce a vypracujte těsto.
Krok 2
Hotové těsto vyválejte do kruhu tak, aby jeho tloušťka byla asi 2–3 mm, pekáč vymažte máslem a položte na něj vrstvu těsta. Pečeme v troubě 15-20 minut při 180-200 stupních, dokud nezměknou.
Krok 3
Horký upečený koláč nakrájejte na tyčinky (proužky široké 3 cm a dlouhé 9 cm). To budou naše medové tyčinky. Zbývá je namočit do glazury.
Krok 4
Připravte polevu: do hrnce dejte máslo a cukr, zalijte mlékem a zapněte sporák na mírném ohni. Hmota musí být neustále míchána a přivedena k varu, poté přidána rum a kakao.
Krok 5
Každou tyčinku položte na vidličku, ponořte do hotové polevy a poté rolujte kokosem. Umístěte na talíř a nechte několik hodin v chladu. Rozložte vychlazené a zmrazené tyčinky na servírovací talíř. Podávejte s kávou nebo čajem.
