Kastrol s tvarohem je velmi oblíbené jídlo po celém světě. Mnozí ji znají od dětství, někdo to zkoušel v mateřské škole, bylo tradicí servírovat hostům kastrol na čaj.
Nejčastěji se kastrol připravuje hlavně jako dezert. Ukázalo se, že je neuvěřitelně chutné, jemné, šťavnaté. Hlavní výhody takového jídla, nebude to trvat hodně času, děti milují tento typ dezertu. I ten největší záludný, můžete potěšit tím, že servírujete kastrol na stole.
- Tvaroh - 500 gramů;
- Kandované ovoce - 150 gramů;
- Slepičí vejce - 2 kusy;
- Granulovaný cukr - 3 lžíce. l;
- Mouka na pečení - 4 lžíce. l;
- Vanilin - 1 sáček;
- Sůl - 0,5 lžičky;
- Margarín - podle potřeby;
- Vezmeme kuřecí vejce, tvaroh, krystalový cukr, mouku na pečení, dáme do misky.
- Poté projdeme všemi ingrediencemi mixérem (šleháme do nadýchaného stavu).
- Přidejte sůl a vanilin, promíchejte.
- Kandované ovoce umyjeme ve vodě a přidáme do naší směsi, promícháme.
- Vezmeme pánev (nebo stožár) a namažeme ji margarínem.
- Výslednou hmotu vložte do pánve.
- Pošleme dezert pečeme v troubě po dobu 30 minut, teplota by měla být asi 200 stupňů.
- Vložte dezert na misku nakrájenou na kousky.
