Máte rádi mořské plody? Připravte lahodnou romantickou večeři pro svoji polovičku. Rýže se nejlépe podává jako příloha.
Je to nutné
- Pro marinádu:
- - 1/4 umění sůl;
- - 2, 5 lžíce. lžíce cukru;
- - 2, 5 lžíce. l. chilli papričky;
- - 4 lžíce. voda;
- Pro hlavní chod:
- - 1/4 umění olivový olej;
- - 10 cm zázvoru;
- - 4 stroužky česneku;
- - 4 lžičky Sahara.
Instrukce
Krok 1
Nakrájejte zázvor v kuchyňském robotu a nakrájejte česnek nožem. Připravte hlubokou misku a vmíchejte do ní všechny ingredience potřebné k přípravě marinády. Směs vyšlehejte do hladka.
Krok 2
Vložte oloupané krevety do misky a nechte je chvíli vařit na stole. Smažte nakrájený zázvor a česnek na horké pánvi. Obsah pánve neustále promíchejte a po minutě přidejte do pánve cukr.
Krok 3
Za stálého míchání smažte směs do světle zlatavého česneku. Umístěte krevety do cedníku a přidejte je do pánve. Pokračujte ve vaření po dobu 4 minut za stálého míchání. Hotové dejte na talíř a podávejte.
