Dort Zebra se ukáže být docela krásný díky neobvyklému vzoru, který se snadno vyrábí vlastními rukama. A pokud nahradíte pšeničnou mouku kukuřičnou, získáte velmi chutný dietní koláč podobný manně.
Je to nutné
- - kukuřičná mouka 5 lžící. lžíce
- - 2 vejce
- - 2 polévkové lžíce. oleje
- - 4-5 lžíce. přírodní jogurt nebo kefír
- - 3 lžíce. Sahara
- - 1, 5 lžíce. kakaový prášek
- - 0,5 lžičky soda
- - 1 balíček vanilinu
Instrukce
Krok 1
Vejce smíchejte s cukrem a vanilkou v šálku. Stačí lehce promíchat metličkou a je to. Do vajec přidejte jogurt nebo kefír a rostlinný olej. Vše promíchejte stejně opatrně.
Krok 2
K tekutým přísadám trochu přidejte kukuřičnou mouku a vymíchejte těsto. Mělo by spadnout z lžíce jako zakysaná smetana. Už do něj můžete přidat hasenou sódu.
Krok 3
Polovinu hotového těsta přeneste do jiné nádoby a přidejte do ní kakao a vše promíchejte. Jeden šálek připraví bílé vanilkové těsto. Další šálek obsahuje čokoládové těsto.
Krok 4
Musíte najít talíř, který můžete dát do mikrovlnky. Namažte to trochou oleje. Vložte do ní střídavě lžící bílé a čokoládové těsto. Přidejte každou lžíci těsta přesně na stávající, aby byly tmavé a světlé vrstvy.
Krok 5
Když je všechno těsto vyloženo na talíř, můžete si vzít párátko nebo zápalek, jeden jeho konec ponořit do těsta a nakreslit chaotické vzory, aby se těsto navzájem mírně promíchalo. Tak vzniknou zajímavé černobílé vzory.
Krok 6
Pečte koláč v mikrovlnné troubě na nejvyšší výkon asi 5-8 minut, někdy kontrolujte připravenost těsta pomocí zápalky.
