Tento čokoládový banánový dezert připomíná brownie a tvarohový koláč současně. Ukázalo se, že je velmi chutné, i když ne příliš sladké kvůli přítomnosti tmavé čokolády v receptu.
Je to nutné
- Pro čtyři porce:
- - 150 g tmavé čokolády;
- - 100 g tvarohu;
- - 80 g másla;
- - 3 vejce;
- - 1 banán;
- - 3 lžíce. lžíce pšeničné mouky, cukr;
- - 1 polévková lžíce. lžíce kakaového prášku.
Instrukce
Krok 1
Tmavou čokoládu rozpustíme na másle na vodní lázni do hladka. Pokud chcete udělat sladší dezert, můžete si vzít mléčnou čokoládu.
Krok 2
Smíchejte mouku s kakaovým práškem. Šlehejte 2 vejce se 2 lžícemi cukru, dokud se směs nerozsvítí. Přidejte čokoládovou hmotu do rozšlehaného vejce, přidejte mouku s kakaovým práškem, promíchejte. Nyní máte těsto na spodní vrstvu tvarohového koláče.
Krok 3
Oloupejte banán, roztlačte vidličkou, promíchejte s tvarohem a jedním vejcem, přidejte 1 polévkovou lžíci. lžíci cukru. Hmotu důkladně promíchejte, aby nebyly žádné hrudky.
Krok 4
Formu vymastíme máslem, na dno uložíme čokoládové těsto. Na vrch nalijte tvarohovo-banánovou hmotu. Lžící nebo vidličkou vytvářejte náhodné vzory. Vařte půl hodiny v troubě na 180 stupňů.
