Jak Připravit Salát Caprese

Obsah:

Jak Připravit Salát Caprese
Jak Připravit Salát Caprese

Video: Jak Připravit Salát Caprese

Video: Jak Připravit Salát Caprese
Video: Caprese salát-Postup přípravy receptu 2024, Smět
Anonim

Salát Caprese má kořeny v italské kuchyni 19. století. Od té doby se tento studený předkrm stal nepostradatelným pokrmem pro každý slavnostní stůl v Itálii.

Salát Caprese je srovnatelný s ruským Olivierem
Salát Caprese je srovnatelný s ruským Olivierem

Je to nutné

  • - 100 g bazalky;
  • - 2 rajčata;
  • - 200 g sýra Mozzarella;
  • - 100 g sýra Gouda;
  • - pepř;
  • - sůl;
  • - olivový olej.

Instrukce

Krok 1

Nakrájejte sýr Mozzarella na malé plátky. Aby se sýr nelepil na nůž, namočte nůž do rostlinného oleje.

Krok 2

Rajčata důkladně opláchněte. Poté je rozřízněte po obvodu. Doporučuje se používat do salátu pouze čerstvá rajčata, ale lze je smažit také na olivovém oleji.

Krok 3

Pečlivě uspořádejte rajčatové kroužky. Nahoře se sýrem mozzarella. Zkuste z rajčat udělat rovnoměrný kruh. Estetický vzhled hraje v tomto jídle důležitou roli.

Krok 4

Umístěte listy bazalky do středu misky. Na zelenou můžete také přidat proužky sýra Gouda. Dodá pokrmu pikantní slanou chuť. Ve výsledku by celé jídlo mělo být lehce pepřové.

Doporučuje: