Korejský Salát S Lilkem A Sezamem

Obsah:

Korejský Salát S Lilkem A Sezamem
Korejský Salát S Lilkem A Sezamem
Anonim

Korejské saláty se vyznačují pikantním aroma, protože se do nich přidává ocet a různá koření. Mohou být podávány jako vitaminové občerstvení nebo jako příloha ke každému masovému jídlu. Lilek a sezamová semínka dělají salát o nic horší než populární korejská mrkev.

Korejský salát s lilkem a sezamem
Korejský salát s lilkem a sezamem

Je to nutné

  • - 3 lilky;
  • - 3 lžíce. lžíce sójové omáčky;
  • - 2 polévkové lžíce. lžíce rýžového octa;
  • - 2 polévkové lžíce. lžíce sezamových semen;
  • - 1 polévková lžíce. lžíce sezamového oleje;
  • - 1 polévková lžíce. lžíce cukru;
  • - zelená cibule, sůl.

Instrukce

Krok 1

Umyté lilky nakrájejte na dlouhé čtvercové proužky (velikost 2,5 x 2,5 cm). Nemusíte je čistit.

Krok 2

Lilky povařte, sceďte, nechte úplně vychladnout.

Krok 3

Vytvořte chutný dresink: Kombinujte rýžový ocet, sezamový olej, cukr, sojovou omáčku. Přidejte trochu drceného sezamu, podle chuti osolte.

Krok 4

Rozdělte vychlazený lilek na tenké dlouhé proužky a přeneste do salátové mísy.

Krok 5

Nakrájejte zelenou cibuli, smíchejte ji s lilkem, přidejte dresink do misky na salát, promíchejte.

Krok 6

Nechte korejský salát 30 minut vychladnout v lednici, poté podávejte.

Doporučuje: