Mnoho hostů se obvykle schází k narozeninám. Každý má své vlastní vkusové preference. Pro potěšení každého připravte několik druhů salátů, 2-3 teplá jídla, různé jednohubky.
Je to nutné
- - chléb na jednohubky;
- - výrobky na saláty;
- - vepřové, horká hra.
Instrukce
Krok 1
Malé sendviče adekvátně vyzdobí slavnostní stůl a uspokojí chuťové preference všech přítomných. Vyrobte jednohubky s kaviárem. Málokdo by takovou pochoutku odmítl. Bochník nakrájejte na plátky o tloušťce 1 cm, vezměte sklenici nebo sklenici s tenkými okraji a z chleba vykrojte kulaté bochníky.
Krok 2
Jejich povrch z jedné strany vymastíme máslem a ozdobíme vrstvou kaviáru. Kromě toho bude červená ryba vypadat krásně přesně na tomto základě. Chcete-li diverzifikovat barevné schéma, použijte k tomu špízem polovinu olivy nebo oliv.
Krok 3
K dětskému stolu jsou vhodné sendviče s herní tematikou. Z plátku okurky udělejte krokodýlí tvář a položte ji na naolejovaný plátek chleba. Chcete-li to provést, vezměte špičatý okraj okurky a nakrájejte ji na polovinu, ale ne úplně. Cikcak zuby. Dvě kapky majonézy se stanou očima plazů. Vložte do jeho úst větvičku petrželky. Pomocí špízu připevněte dobrotivou tlamu k chlebu.
Krok 4
Saláty jsou předkrm i příloha. Ti, kteří milují houby, si mohou dát salát Lukoshko. Každou vrstvu namažte malou vrstvou majonézy. Vezměte misku a položte na ni 3 vařené brambory, nastrouhané na hrubém struhadle, trochu je osolte.
Krok 5
Připravte druhou vrstvu z 250 gramů šunky a stejného množství vařených kuřecích prsou. Tyto masové přísady předem nakrájejte. Nahoře položte vrstvu dvou čerstvých okurek nastrouhaných na hrubém struhadle.
Krok 6
Dále 5 nakrájených vařených vajec. Další řada je nakrájená cibulová hlava posypaná 150 gramy strouhaného sýra. Salát ozdobíme několika rozpolenými nakládanými houbami. Vložte misku do chladničky na 2 hodiny a podávejte.
Krok 7
Pokud je na stole vodka, můžete si na narozeniny připravit Oliviera nebo Herringa pod kožichem. Tyto saláty jsou vhodné i na bílé víno.
Krok 8
Vařte na horkém "francouzském masu". K výrobě tohoto pokrmu nakrájejte kilogram vepřové krkovice na plátky o tloušťce 2 cm, lehce je rozšlehejte, osolte, opepřete a vložte do ohnivzdorné skleněné nádoby. Na maso položte vrstvu strouhaného sýra na hrubé struhadlo. Namažte to majonézou. Formu zakryjte víkem a vložte na 1 hodinu do trouby.
Krok 9
Vyrobte ze stejných ingrediencí, včetně hub a cibule, rohlíky v seznamu produktů. Na rozbité plátky vepřové panenky položte malý kousek tvrdého sýra a hub, nakrájený a smažený s cibulí. Každý plátek stočte do role, zajistěte párátkem, potřete zakysanou smetanou a pečte v ohnivzdorné misce v troubě.
Krok 10
Děti milují hru. Naplňte kuřecí korpus osolený ze všech stran vařenou rýží a poté jej pečte v troubě v kohouti. Pokud je hmotnost ptáka 1 kg, pak stačí jedna hodina, pokud 1,5 kg, pak bude pečení na mírném ohni trvat 70-90 minut.
Krok 11
Nezapomeňte na ovoce a dezert. Sladké se může skládat z dortu, koláčů s různými náplněmi, sladkostí.
