Zdravý nízkokalorický salát. Toto velmi lehké jídlo potěší každého v letním vedru. Ideální pro lidi, kteří se starají o své zdraví a postavu.
Je to nutné
- - 50 g koprové zeleniny;
- - 350 g konzervované kukuřice;
- - 350 g čerstvého čínského zelí;
- - 200 g nízkotučné zakysané smetany nebo smetany;
- - 200 g krabových tyčinek;
- - sůl a pepř na dochucení.
Instrukce
Krok 1
Opláchněte zelí ve studené tekoucí vodě a osušte ji. Chladnička po dobu jedné hodiny. Může být v chladu po dobu 20 minut. Chlazené zelí nakrájejte jemně ostrým nožem nebo řezačkou zeleniny. Zelí by mělo být nakrájeno na tenké proužky dlouhé 3-4 centimetry.
Krok 2
Krabí tyčinky rozmrazte. Oloupejte a nakrájejte na velmi malé kostky. Koprovou zeleninu důkladně opláchněte, osušte a jemně nakrájejte.
Krok 3
Vložte zelí do velkého hlubokého šálku, lehce osolte a rozmačkejte rukama. Zelí by mělo trochu stát, měla by se objevit šťáva. Do zelí přidejte krabí tyčinky, byliny a konzervovanou kukuřici a promíchejte. Přidejte zakysanou smetanu nebo smetanu a znovu promíchejte. Vložte salát na krátkou dobu do chladničky.
Krok 4
Podáváme v příjemném pokrmu nebo na talířích. Můžete ozdobit zelení. Salát se podává jako studené předkrm.
