Nabízené jídlo má mírně kořeněnou a zároveň jasnou chuť. Nejlepší je připravit salát předem; čím déle vydrží v chladničce, tím chutnější bude. Pojďme analyzovat proces vaření krok za krokem.
Je to nutné
- - čerstvé okurky - 500 g;
- - jablka (kyselé odrůdy) - 250 g;
- - cibule - 1 ks;
- - hořká paprika - 0,5 ks;
- - tekutý med - 2 lžíce;
- - sůl - podle chuti;
- - citron - 1 ks.;
- - směs paprik;
- - čerstvý kopr - parta.
Instrukce
Krok 1
Opláchněte jablka pod tekoucí vodou, oloupejte je. Poté rozdělte každé jablko na plátky silné asi 1 centimetr.
Krok 2
Zkontrolujte, zda jsou čisté okurky hořké, pokud jsou přítomné, odstraňte slupku. Každou okurku nakrájejte na poloviční kroužky. Jejich tloušťka by měla odpovídat plátkům jablek.
Krok 3
Cibuli oloupeme, rozkrojíme na polovinu a poté na poloviční kroužky. Jemně nasekejte hořký pepř. Umyjte kopr, osušte a nakrájejte.
Krok 4
Vytlačte šťávu z citronu do samostatné nádoby, přidejte do ní med, dobře promíchejte.
Krok 5
Smíchejte veškerou připravenou zeleninu a ovoce do jednoho šálku, soli a pepře. Dále naplňte dresinkem, znovu promíchejte. Pokryjte pokrmy salátem, nechte jeden den v chladničce.
