Velmi chutné a jednoduché jídlo! Vnitřek kuřete zůstává velmi šťavnatý a měkký, zatímco vnější je pokryt zlatou a křupavou kůrkou. Předkrm osloví děti i dospělé.
Je to nutné
- - 2 kuřecí prsa;
- - 65 gr. mouka;
- - 2 vejce;
- - strouhanka;
- - pepř a sůl.
Instrukce
Krok 1
Porazili jsme kuřecí prsa a vytvořili tenké filé.
Krok 2
Filé nakrájejte na proužky široké asi 2,5 cm.
Krok 3
Připravte ingredience na křupavou kůrku: na jeden talíř rozšlehejte vejce, do druhého nalijte mouku a do třetího strouhanku.
Krok 4
Osolte a pepřte kuřecí kousky podle chuti, ponořte do mouky, poté do vajíčka a rožte ve strouhance.
Krok 5
Smažte na pánvi na rozpáleném oleji dozlatova - asi 2–3 minuty z každé strany.
Krok 6
Podáváme kuřecí tyčinky s omáčkami.
