Často se scházíme s přáteli v chatě. V naší společnosti nejsou jen ženy, ale i muži. Proto byl tento dort pojmenován po nich. Občerstvení na shromáždění si připravujeme sami. Nepamatuji si, kdo vynalezl tento dort, ale mohu s jistotou říci - každý, i muž, ho může péct.
Je to nutné
- - 1 balení listového těsta (nejlepší droždí),
- - 2 vejce,
- - 2 sladké papriky,
- - 200 g čerstvého chřestu,
- - 300 g květáku,
- - pár větviček máty,
- - sůl,
- - pepř.
Instrukce
Krok 1
Těsto rozmrazte, promíchejte rukama a vložte do misky namazané rostlinným olejem (můžete také posypat strouhankou nebo dno vyložit papírem na pečení). K pečení můžete použít plech na pečení nebo můžete vařit po částech ve speciálních keramických formách.
Krok 2
Vložte do trouby na 10-15 minut, aby se těsto zvedlo a trochu zhnědlo.
Krok 3
Mezitím připravte náplň. Porazte vejce, umyjte zeleninu, nakrájejte papriku na plátky, zelí zalijte vroucí vodou a rozdělte na květenství.
Krok 4
Vyjměte formu, nalijte rozšlehaná vejce na těsto, vložte zeleninu, dochuťte solí a pepřem a pošlete zpět do trouby na 15 minut. až do úplného uvaření (musíte se zaměřit na spodní část koláče - neměl by být příliš suchý). Ozdobte hotový dort s lístky máty.
