Pokud chcete vařit lahodný a výživný salát současně, věnujte pozornost tomuto receptu. Je ideální jak pro slavnostní stůl, tak pro večeři. Není to tak těžké jej připravit.
Je to nutné
- • 300 g hovězího masa;
- • 2 slepičí vejce;
- • půl sklenice vody;
- • 1 čajová lžička krystalového cukru;
- • 100 g tvrdého sýra;
- • 1 středně velká cibulová hlava;
- • 2 lžíce 9% octa;
- • 100-150 g majonézy;
- • 3 vlašské ořechy.
Instrukce
Krok 1
Nejprve budete muset připravit hovězí maso. Je umyt a nakrájen na velké kusy. Poté se hovězí maso umístí do hrnce a nalije se vodou a posílá se do horkého sporáku. Po vaření se maso vaří na mírném ohni, dokud se nevaří.
Krok 2
Zatímco se maso vaří, marinujte cibuli. To je docela snadné. Nejprve odstraňte slupku z cibule a opláchněte ji ve studené vodě. Dále by měl být ostrým nožem nakrájen na tenké půlkruhy. Poté musí být složen do hlubokého šálku a tam musí být přidána čerstvě převařená voda. Pošlete tam krystalový cukr a ocet, vše dobře promíchejte. Poté šálek pevně zakryjte a nechte vodu úplně vychladnout.
Krok 3
Slepičí vejce je třeba vařit na tvrdo. K tomu je třeba po vaření vody vařit 8-10 minut. Poté jsou vejce ponořena do studené vody, dokud úplně nevychladnou.
Krok 4
Vypusťte vodu z hotové dobře marinované cibule. Cibuli položte rovnoměrně do salátové mísy.
Krok 5
Vařené až do uvaření a vychladnutí musí být nakrájeny na velmi malé kostky. ½ části připraveného masa dejte rovnoměrně na cibuli a nahoře natřete majonézou.
Krok 6
Skořápky musí být odstraněny z úplně vychlazených slepičích vajec. Poté jsou rozdrceny pomocí hrubého struhadla. Připravená vejce by měla být pokryta vrstvou hovězího masa.
Krok 7
Poté na vejce musíte rovnoměrně položit zbývající hovězí maso a znovu důkladně natřít majonézou. Je třeba mít na paměti, že každá vrstva tohoto salátu, poté, co je položen v misce na salát, musí být solena podle chuti.
Krok 8
Poslední vrstva bude tvořena sýrem, který musí být nejprve nasekán hrubým struhadlem.
Krok 9
Hotový salát přikryjte potravinářskou fólií a dejte alespoň na 1 hodinu na chladné místo, aby dobře promočil. Před podáváním salát ho ozdobte nasekanými vlašskými ořechy.
