Půjčka je určena k očištění těl a duší věřících křesťanů před jasným svátkem Velikonoc. Toto je nejpřísnější období v pravoslavném kalendáři. Pokud se vaše rodina postí, je moudré své dítě postupně učit. Nevyžadujte však od něj úplné odmítnutí světských potěšení, někdy si dopřejte shovívavost v podobě povolených sladkostí. Nechte dítě, aby pro sebe našlo nové chuťové návyky a pocity.
Snídaně, jak víte, by měla tvořit 30 procent denní stravy. Nejlepší možností je kaše na vodě. Může to být pohanka s houbami, proso s dýní, rýže s rozinkami a sušenými meruňkami, pšenice, ječmen, kukuřice s rostlinným olejem. Sušené ovoce a ořechy mohou být sladkým a zdravým doplňkem. Pro změnu můžete nabídnout různé dipy a sendvičové pomazánky, jako je fazolová paštika, squash nebo lilkový kaviár, med.
Postní oběd se neliší od obvyklého, kromě absence živočišných produktů. Dítě musí rozhodně absolvovat první, druhý a třetí kurz. V moderních kuchařkách najdete velké množství chudých polévek, zelné polévky, okurky. Mohou obsahovat obiloviny, zeleninu, těstoviny. Doporučuje se přidat do první čerstvé nebo zmrazené zelené. Za druhé je dobré podávat zeleninová guláš a kastroly, bramborové kotlety se švestkami, rýžové kuličky s houbovou omáčkou atd. Jako dezert si dejte bobulové želé, hustý kompot, džem, libové sušenky nebo muffin. Hlavní věcí je diverzifikovat jídlo tak, aby se půst pro dítě nezdál nudný a děsivý. V tomto případě nezaměřujte pozornost dítěte pouze na jídlo. Koneckonců, půst zahrnuje také vzdání se zábavy a zábavy, zahrnuje každodenní modlitby a čtení duchovních knih.
Večeře by měla být lehká, nejlépe zeleninová. Podáváme světlý salát dochucený rostlinným olejem a citronovou šťávou. Existuje mnoho možností pro tyto saláty: mrkev s pomerančem nebo jablkem s přídavkem loupaných slunečnicových semen, řepa se švestkami a ořechy, salát ze zelené ředkvičky, kořenový celer a dýňová semínka, brambory s okurkami. I ten nejjednodušší vinaigrette lze obměnit přidáním hrášku a fazolí, ryb nebo chobotnice. Když už mluvíme o rybách. Nejlepší je příliš neomezovat příjem nalačno, protože je cenným dodavatelem fosforu, mastných kyselin a prospěšných stopových prvků, které jsou zvláště důležité pro rostoucí tělo.
Přes všechny výhody půst stále zbavuje tělo dítěte některých vitamínů. Chcete-li je doplnit, dejte mu denně jednoduchou směs vlašských ořechů, sušeného ovoce a citronu, válcovaných přes mlýnek na maso, s přídavkem medu. Zahrňte do stravy svého dítěte co nejvíce čerstvého ovoce a pokrmů. A aby dítě mohlo jíst s potěšením i během půstu, věnujte čas zdobení pokrmů. Jednoduchá větvička zelené a obrazně nasekané mrkve může dát každému jídlu chutný vzhled. K dekoraci stolu použijte barevné nádobí a pestrobarevné ubrousky.
