Půst je fyzické a duchovní očištění. Během půstu byste se měli vzdát živočišných produktů, upřednostňovat rostlinnou stravu. Půst je pro tělo vážnou zkouškou, takže jej nelze dodržovat u některých nemocí.
Instrukce
Krok 1
Odmítněte během půstu vejce, maso, mléčné výrobky, pečivo, sladkosti, alkoholické nápoje. Během Velkého půstu lze červené víno a rostlinný olej konzumovat v sobotu a neděli, s výjimkou soboty během Svatého týdne. Rostlinný olej lze také použít v den památky svatých. Ryby se mohou jíst na Zvěstování a poslední neděli před Velikonocemi, rybí kaviár v sobotu před Květnou nedělí. V prvních dvou půstních dnech je vhodné vzdát se jídla úplně. V posledním půstním týdnu se konzumuje suché jídlo, tedy takové, které nebylo tepelně ošetřeno.
Krok 2
Jezte cereálie, solené, nakládané a čerstvé zeleniny, černý a šedý chléb, džusy, želé, džemy, houby, bylinky. Při přípravě libového jídla nezapomeňte na koření, jídlo bude chutnější a aromatičtější.
Krok 3
Ukažte svou kulinářskou fantazii. Pokud si myslíte, že štíhlé jídlo je nudné a monotónní, mýlíte se, protože můžete přijít s různými lahodnými pokrmy - saláty, omáčky, kastroly. Štíhlá kaše se může podávat s omáčkou z bobulí, hub nebo zeleniny. Polévky založené na houbovém nebo zeleninovém vývaru s přídavkem koření nejsou o nic horší než polévky z masa. Zelenina může být dušená, pečená, plněná žampiony a cibulí.
Krok 4
Vytvořte si jídelní lístek při půstu s důležitým pravidlem. Proteiny, sacharidy a tuky musí být dodávány tělu denně a v dostatečném množství. Když obdržíte prvky nezbytné pro normální život, nebudete se nalačno cítit unavení. Fazole, hrách, sója, oves, ořechy a houby budou sloužit jako vynikající zdroj bílkovin.
Krok 5
Snažte se vychutnávat si jídlo, při jídle se neotravujte, jídlo by mělo probíhat v klidné atmosféře. Toto pravidlo je samozřejmě třeba dodržovat nejen během půstu, ale také v běžné dny.
