Vepřové maso s houbami, olivami a sýrem je vynikající masové jídlo. Olivy zdůrazňují chuť masa, sýrů a rajčat - dodají šťavnatost a sójová omáčka nahradí sůl. A hlavní výhodou tohoto jídla je, že ho mohou vařit i začínající ženy v domácnosti.
Je to nutné
1 kilogram vepřové panenky, 250 gramů sýra, 3 rajčata, 0,5 plechovek vykostěných oliv, 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce rostlinného oleje, černý pepř - podle chuti
Instrukce
Krok 1
Maso opláchněte, nakrájejte na porce, lehce porazte a pepřem.
Krok 2
Umyjte rajčata a nakrájejte na tenké plátky, kostky sýra, olivy - na kroužky.
Krok 3
Zapekací misku vymažte rostlinným olejem a maso položte do husté vrstvy. Mrkejte sojovou omáčkou.
Krok 4
Na maso položte vrstvu rajčat, poté sýr a olivy.
Krok 5
Předehřejte troubu na 220 stupňů. Pečte maso asi 30 minut.
