Lahodný salát lze připravit ze surovin, které najdete téměř v každé kuchyni.
Je to nutné
400 gramů kuřecího filé, 100 gramů parmezánu, 4 vejce, 3 malé okurky, 2 mrkev, 100 gramů sušených švestek, 3 lžíce majonézy, 5 kusů oliv, sůl a pepř - podle chuti, rostlinný olej, bylinky
Instrukce
Krok 1
Opláchněte kuřecí řízek pod studenou vodou, nakrájejte na malé kousky a smažte ho v rostlinném oleji, dokud nezměkne.
Krok 2
Filet osolte a opepřete, ochlaďte a dochuťte majonézou. Umístěte na dno salátové mísy.
Krok 3
Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle, zeleninu nakrájejte nadrobno. Smíchejte sýr s bylinkami, dochuťte majonézou a rozložte do druhé vrstvy.
Krok 4
Vařte vejce na tvrdo, oloupejte a nakrájejte na jemno. Nakrájejte okurky na malé kostky a promíchejte s vejci. Dochutíme majonézou a rozložíme do třetí vrstvy.
Krok 5
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, lehce orestujeme na rostlinném oleji.
Krok 6
Namočte sušené švestky na 5 minut do horké vody. Vypusťte sušené švestky a nakrájejte je nadrobno.
Krok 7
Spojte sušené švestky s mrkví a rozložte do poslední vrstvy. Nahoře s olivami a bylinkami.
