Je to nutné
- - 2 filety z kuřecích prsou, tenké plátky
- - šťáva z 1 citronu
- - 2 lžičky lehký zlato
- - 1 polévková lžíce. l. sójová omáčka
- - 2 jemně nasekané stroužky česneku
- - 4 lžičky škrob
- - 8 fialové brokolice, tenké plátky podél výhonků
- - 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej
- - 1 drcená hlava zelí pak choy
- - 1 hlava čínského zelí, rozřezaná
Instrukce
Krok 1
Vložte kuře do mělké misky. Přidejte kůru a citronovou šťávu, med, sojovou omáčku, česnek a škrob, důkladně promíchejte.
Krok 2
Olej prudce zahřejte ve woku nebo na velké pánvi. Vypusťte marinádu a uložte. Vložte kuře do woku. Vařte asi 5 minut, dokud maso není celé hnědé. Přidejte brokolici a vařte další 2 minuty.
Krok 3
Přidejte kel a citronovou marinádu; vaříme ještě pár minut, dokud listy nezměknou. Sloužit!
