Rýže s květákem je vynikající a výživné jídlo. Může se podávat jako hlavní chod k obědu nebo jako samostatné jídlo k večeři.
Je to nutné
1 šálek rýže, 150 gramů květáku, 100 mililitrů mléka, 1 lžíce mouky, 1 lžíce másla, 2 lžíce smetany, sůl a koření podle chuti
Instrukce
Krok 1
Nalijte rýži studenou vodou, osolte, přiveďte k varu a duste 20-25 minut na mírném ohni.
Krok 2
Rozložte květák na květenství, podlejte vodou a duste na pánvi 20 minut.
Krok 3
Na mírném ohni rozpustíme máslo v pánvi, přidáme mouku a promícháme.
Krok 4
Přidejte smetanu do směsi másla a mouky a dobře promíchejte.
Krok 5
Když je omáčka hustá, dochuťte solí a odstavte.
Krok 6
Smíchejte rýži, květák a omáčku, přidejte sůl a koření. Pára asi minutu. Podávejte teplé.