Brazilské ořechy jsou plodem stromu bertolet, který roste v Brazílii, Peru, Bolívii, Venezuele, Kolumbii. Brazilské ořechy jsou považovány za cenné ovoce pro své blahodárné vlastnosti.
Výhody para ořechů
Největší ořech na světě, a to je přesně ovoce bertolethie, má vysoký obsah kalorií - 682 kilokalorií na 100 gramů. Tato matice je bohatá na mikroelementy, vitamíny B, vitamíny A, E, PP, aminokyseliny, vlákninu, bílkoviny, flavonoidy.
Brazilské ořechy mají vysoký obsah selenu, což je prvek, který pomáhá předcházet rakovině prsu, prostaty, střev a plic. Pár para ořechů denně může doplnit váš denní příjem selenu.
Plody Bertolette obsahují velké množství tuku. Jedná se hlavně o nenasycené mastné kyseliny, které pomáhají čistit krev od cholesterolu.
Oloupané para ořechy by měly být skladovány v uzavřené nádobě, aby neabsorbovaly pachy na chladném místě.
Je užitečné jíst para ořechy pro ty, kteří trpí onemocněním štítné žlázy, kardiovaskulárního systému, aterosklerózy a katarakty. Plody vlašských ořechů obsahují velké množství živin, které podporují lepší metabolismus, pomáhají bojovat proti chronické únavě a normalizují hladinu cukru v krvi.
Brazilské ořechy se přidávají do zmrzliny, čokolády, pečiva. Jsou také zahrnuty do salátů, hlavních jídel, občerstvení.
Vzhledem k vysokému obsahu vitaminu E se v kosmetice používá olej z para ořechů. Na jejím základě jsou připraveny krémy proti stárnutí, pleťové vody a také kosmetika pro péči o pokožku hlavy a vlasy. Kosmetické výrobky jsou často doma obohaceny o ořechový olej.
Brazilské ořechy se používají k léčbě mužské neplodnosti a zlepšení plodnosti u žen. K tomu je třeba zavést jedno ovoce do každodenní stravy.
Olej z para ořechů se používá nejen k péči o pleť, ale také k jejímu ošetření. Protože dobře zvlhčuje a hojí pokožku, používá se k léčbě popálenin, ran a vředů.
Poškození para ořechů
Brazilské ořechy obsahují malé množství radioaktivní látky radium. Proto, abyste nepoškodili zdraví, neměli byste jíst více než dvě ovoce denně.
U lidí, jejichž tělo je náchylné k alergickým reakcím, může para ořech způsobit jejich projev. Alergie se s největší pravděpodobností vyskytnou u těch, kteří nemohou tolerovat kešu, arašídy, pistácie a mango.
