Rychle připravený masový koláč je dobrý jako nedělní snídaně. Vrcholem koláče je přidání sýru feta. To dává pokrmu neobvyklou lahodnou chuť.
Je to nutné
- - mleté hovězí maso (400 g);
- - listové těsto (400 g);
- - nesolený sýr feta (150 g);
- - vejce (3 ks);
- - cibule (2 cibule);
- - rostlinný olej (4 lžíce);
- - petržel (8 listů);
- - kopr (3 větve).
Instrukce
Krok 1
Předehřejte pánev a smažte mleté maso na rostlinném oleji (10 minut). Dbáme na to, aby se nevytvořily žádné hrudky. Mleté maso by mělo být rovnoměrně rozloženo po celé spodní části pánve.
Krok 2
Smažené mleté maso dáme do misky a do pánve dáme nadrobno nakrájenou cibuli. Smažte cibuli do zlatova. Přidejte cibuli do mletého masa.
Krok 3
Do náplně přidáme nadrobno nasekaný sýr feta, kopr, černý pepř a rozšlehaná surová vejce. Osolíme a dobře promícháme.
Krok 4
Rozdělte těsto na dvě poloviny a vyvařte dva koláče. Jeden z nich dejte na plech vymastený rostlinným olejem.
Krok 5
Rovnoměrně rozložte náplň. Zakryjte druhou polovinou válcovaného těsta a dort přilepte na okraje.
Krok 6
Pečeme koláč v troubě po dobu 30 minut.
Krok 7
Nakrájejte dort, ozdobte petrželkou a podávejte s kysanou smetanou.
