Mimořádně lahodný salát. Nenechte se zastrašit tak neobvyklou kombinací produktů. Navzdory skutečnosti, že sleď je poměrně specifický produkt, je v dokonalé harmonii s mnoha druhy ovoce a zeleniny. Tento salát se připravuje velmi snadno a rychle. Pokuste se nimi své hosty překvapit, rozhodně nezůstanou lhostejní.
Je to nutné
- - 2 sledě,
- - 2-3 čerstvé okurky,
- - 2-3 jablka,
- - 2 vařená vejce,
- - 1-2 hlavy cibule,
- - 1 sklenici mléka
- - 150 g majonézy,
- - pepř, cukr,
- - 1 citron,
- - kopr, petržel, sůl.
Instrukce
Krok 1
Sleď namočte na 60 minut do mléka, abyste se zbavili přebytečné soli.
Krok 2
Namočený sledě oloupejte a nakrájejte na jemno.
Krok 3
Nakrájejte okurky a jablka na malé kostky.
Krok 4
Nakrájejte jemně cibuli a vejce.
Krok 5
Sledě smíchejte s jablky a okurkami, přidejte cibuli a vejce.
Krok 6
Dochutíme pepřem a solí podle chuti. Přidejte citronovou šťávu a majonézu. Směs.
Krok 7
Uspořádejte se salátovou miskou a na vrch posypte bylinkami.
