Glazované tvarohy jsou oblíbené u mnoha sladkých zubů. Sýrový tvaroh prodávaný v obchodech však obsahuje mnoho škodlivých látek, například všechny druhy přísad a konzervačních látek. Navrhuji připravit tento lahodný dezert doma.
Je to nutné
- - tmavá čokoláda - 100 g;
- - tvaroh - 200 g;
- - máslo - 50 g;
- - kondenzované mléko - 3 lžíce.
Instrukce
Krok 1
Vyjměte tmavou čokoládu z obalu a rozbijte ji na poměrně malé klíny. Poté je přeneste do vhodné misky a roztavte ve vodní lázni.
Krok 2
Pomocí štětce naneste černou rozpuštěnou čokoládu na dno a stěny předem připravených silikonových forem, aby nezůstala jediná mezera. V této formě je vložte do chladu, dokud čokoláda neztuhne, a pak tento postup opakujte znovu.
Krok 3
V hluboké misce kombinujte přísady, jako je tvaroh a máslo. Tuto směs dobře promíchejte, dokud se z ní nestane hmota homogenní konzistence.
Krok 4
Poté přidejte kondenzované mléko do krémové tvarohové směsi. Smíchejte vše tak, jak má. Ve výsledku byste měli získat poměrně svěží a mírně tekutou hmotu. Pokud je jeho konzistence příliš hustá, upravte ji přidáním malého množství kondenzovaného mléka.
Krok 5
Vložte sladkou tvarohovou hmotu do silikonových forem. Pokud chcete, můžete si do svých domácích glazovaných tvarohových koláčů dát jakoukoli náplň, například džem nebo kousek ovoce. Tvarohovou směs doplňte zbývající rozpuštěnou čokoládou. Pošlete pochoutku do chladničky po dobu nejméně 20 minut.
Krok 6
Po uplynutí času vyjměte dezert z forem. Domácí glazované tvarohy jsou připraveny!
