V létě chcete rychlé a chutné občerstvení. Originální masový koláč vás nenechá lhostejným. Vaření trvá několik minut a jeho příjemná chuť vás překvapí.
Je to nutné
- - 350 g mletého vepřového masa
- - 1/2 dílu 1 cibule
- - 1 jablko
- - 1 lžička lžíce obilné hořčice
- - 0,5 lžičky sušený tymián
- - 0,5 lžičky sušený kopr
- - 1 vrstva listového těsta
- - 1 vejce
- - sůl a pepř na dochucení
Instrukce
Krok 1
Jedna vrstva listového těsta musí být vyjmuta z mrazničky a ponechána rozmrazit při pokojové teplotě.
Krok 2
Nyní můžete začít plnit. Jemně nakrájejte cibuli a přidejte k mletému masu.
Krok 3
Jablko by mělo být oloupané a třené na jemném struhadle. Z jablečného pyré vytlačte přebytečnou vlhkost a přidejte k mletému masu.
Krok 4
Do výsledné masové směsi přidejte obilnou hořčici, tymián, kopr, sůl a pepř podle chuti. Všechny přísady musí být důkladně promíchány.
Krok 5
Pak můžete provést test. Vyvařte to a vložte náplň přesně do středu.
Krok 6
Okraje těsta je třeba namazat vejcem a zabalit do role. Na dlouhém dortu musíte udělat několik řezů nahoře nožem a namazat vejcem.
Krok 7
Výsledná mísa musí být položena na plech a poslána do předehřáté trouby na 20-30 minut při teplotě 180 stupňů.
