Pravidelné kuře se může proměnit ve skutečnou pochoutku, když se upeče v asijském stylu s lahodnou sladkokyselou omáčkou.
Je to nutné
- - 500 gr. kuřecí fileta;
- - sůl a černý pepř;
- - 60 gr. kukuřičný škrob;
- - 2 vejce;
- - 60 ml rostlinného oleje.
- Pro sladkokyselou omáčku:
- - 150 gr. Sahara;
- - 120 ml jablečného octa;
- - 60 gr. klasický kečup;
- - 15 ml sójové omáčky;
- - půl lžičky česneku v prášku
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 160 ° C. Zapekací misku vymastíme olejem. Smíchejte všechny ingredience na sladkokyselou omáčku a odložte ji stranou.
Krok 2
Kuře nakrájejte na malé kousky a vložte do misky. Sůl a pepř podle chuti, přidejte škrob a kousky jemně promíchejte.
Krok 3
V misce rozšleháme vejce, na pánvi rozpálíme olej. Ponořte každý kousek kuřete do rozšlehaného vejce a pošlete ho na pánvi jen na 1-2 minuty. Přeneste kuře na papírový ručník, abyste odstranili přebytečný olej.
Krok 4
Přeneste kuře do pekáče, nalijte sladkokyselou omáčkou.
Krok 5
Pošleme plech na pečení na 55 minut, mícháme kuřecí kousky každých 15 minut, aby byly rovnoměrně pokryty omáčkou.
Krok 6
Kuře podávejte ihned po uvaření. Jako přílohu můžete použít rýži a jako ozdobu jemně nakrájenou zelenou cibuli a sezamová semínka.
