Chcete zpestřit své obvyklé menu, ale nevíte, co vařit, abyste nakrmili svou rodinu? Uvaříme velmi chutné jídlo - cuketu s masem a bramborami. Vhodné na oběd a večeři. Příprava jídla bude trvat dvě hodiny a můžete nakrmit pět lidí.
Je to nutné
- 450 gramů telecího masa,
- půl kilogramu brambor,
- jedna cuketa,
- jedna cibule,
- 150 gramů zakysané smetany,
- lžička provensálských bylin,
- 100 gramů jakéhokoli tvrdého sýra
- trochu soli
- nějaký černý mletý pepř.
Instrukce
Krok 1
Maso umyjeme a osušíme, můžete si vzít nejen telecí, ale i vepřové, komu se to líbí.
Nakrájejte maso na tenko.
Krok 2
Brambory umyjeme a oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, trochu osolíme, přidáme provensálské bylinky a promícháme se zakysanou smetanou.
Krok 3
Vaříme jídlo v troubě. Vezmeme formu a dáme do ní třetinu brambor, na kterou dáme polovinu plátků cukety. Sůl a pepř trochu.
Polovinu masa dáme na cuketu, kterou obalíme cuketou. Sůl a pepř trochu. Na cuketu dáme cibuli nakrájenou na kroužky nebo půlkruhy, znovu sůl a pepř. Opakujte vrstvy. Nahoře by měly být vrstvy brambor.
Krok 4
Dáme troubu na ohřev na teplotu 200 stupňů. Nádobu s bramborami, masem a cuketou vložíme do trouby a necháme hodinu a půl péct. Poté posypeme strouhaným sýrem a necháme ještě deset minut péct. Vyjmeme misku z trouby, dáme ji na porcované talíře a dáme na stůl. Velmi chutné a krásné. Příjemné a chutné chvíle.
