Vyzkoušejte mimořádně lahodný dezert původem z Francie. Je velmi snadná na přípravu a má tekutou náplň. Kdo je lepší než Francouzi, aby rozuměl dezertům?! Čokoládový košíček určitě potěší děti i dospělé. Buďte připraveni na to, že každý požádá o příplatek.
Je to nutné
- - 100 g tmavé čokolády
- - 2 vejce
- - 60 g pšeničné mouky
- - 3 žloutky
- - 100 g moučkového cukru
- - 100 g másla
- - 50 g cukru
- - Sůl
Instrukce
Krok 1
Nejprve musíte rozpustit čokoládu. To by mělo být provedeno v parní lázni. Nalijte čokoládu a nakrájejte máslo. To vše vložte do jedné misky a roztavte. Po celou dobu míchejte, aby se čokoláda nespálila.
Krok 2
Porazte pěnu. Za tímto účelem do misky rozšlehejte 3 žloutky a 2 vejce a postupně přidávejte cukr. Aby to bylo rychlejší a jednodušší - šlehejte mixérem nebo mixérem.
Krok 3
Nyní smíchejte vejce a čokoládu. Přidejte podle chuti sůl a mouku a promíchejte do hladka.
Krok 4
Formy vymažte olejem a nalijte do nich výsledné těsto. Předehřejte troubu na 200 stupňů a vložte do ní formy na 10 minut.
Krok 5
Košíček je hotový, když uvidíte, že jsou okraje upečené. Nejlepší je jíst dort, když je horký, posypaný práškovým cukrem. Můžete si nasadit konvici a sníst francouzský dezert. Když dort rozkrojíte, uvidíte, že náplň uvnitř je opravdu tekutá.
