Pokud milujete orientální kuchyni, pak vám bude chutné jemné kuřecí maso v teriyaki omáčce s paprikou. Chutné, snadné a jednoduché. Můžete je podávat jako samostatné jídlo nebo kombinovat s rýží nebo zeleninovým salátem.
Je to nutné
- -500 gramů kuřecích stehen,
- -50 gramů teriyaki omáčky,
- -50 gramů zelených fazolí
- - 2 papriky (červené a žluté),
- -1-2 stroužky česneku
- - půl velké cibule,
- -2 lžíce. lžíce rostlinného nebo olivového oleje,
- - trochu sezamových semínek na ozdobu.
Instrukce
Krok 1
Maso dobře umyjeme, osušíme papírovými utěrkami a nakrájíme na proužky. Přeneste do misky a naplňte omáčkou teriyaki, nechte 20 minut stranou, nechte ji marinovat.
Krok 2
Vložte fazole do jiné misky, nalijte vroucí vodu po dobu půl minuty, vypusťte vodu.
Krok 3
Oloupejte polovinu velké cibule, nakrájenou na půlkruhy. Protáhněte stroužek česneku přes lis na česnek nebo tři na hrubém struhadle.
Krok 4
Umyjte papriky, oloupejte je ze semen, nakrájejte na tenké proužky.
Krok 5
Nalijte rostlinný olej do pánve, zahřejte jej, smažte půlkroužky cibule a česneku po dobu nejvýše dvou minut na středním ohni.
Krok 6
Vyjměte maso z marinády, setřeste ho a přeneste do pánve s cibulí a česnekem, smažte dalších pět minut. Poté přidejte fazole a zbývající marinádu. Maso dusíme 15 minut. Snažíme se o sůl, pokud to nestačí, pak můžete sůl a pepř. Hotové kuře rozložíme na porcované talíře a posypeme malým množstvím sezamových semínek. Na přání ozdobíme čerstvými bylinkami (ozdobila jsem petrželkou).
