Neobvyklý teplý salát bude vrcholem vašeho stolu.
Je to nutné
- - 1 červená cibule;
- - 1 lusek sladké papriky;
- - 200 g mraženého zeleného hrášku;
- - 200 g mrkve;
- - 350 g nudlí;
- - 400 g kuřecích řízků;
- - 3 lžíce. sezamový (rostlinný) olej;
- - 80 ml sójové omáčky.
Instrukce
Krok 1
Cibuli oloupeme, opláchneme a nakrájíme na tenké kroužky. Papriky umyjte a odstraňte semínka a stopku nakrájenou na plátky. Zpracujte mrkev, umyjte a nakrájejte na proužky.
Krok 2
Vařte nudle do měkka, poté je vložte do cedníku, aby zbývající voda úplně odtékala.
Krok 3
Opláchněte kuřecí řízky vodou, namočte přebytečnou vodu papírovou utěrkou, nakrájejte na proužky a osmažte (tři minuty na každé straně) na oleji. Přidejte nakrájenou cibuli, papriku, zmrazený zelený hrášek a duste na mírném ohni po dobu 5 minut.
Krok 4
Do masa se zeleninou přidáme sójovou omáčku a na mírném ohni dusíme dalších 5 minut. Kombinujte nudle se zeleninou, vše zahřejte a promíchejte. Připravený salát dochuťte solí a pepřem podle chuti.
