Maso marinované kiwi se ukáže jako jemné a chutné. Nejjednodušší způsob, jak vařit hovězí maso v pomalém sporáku, takže pokud máte tohoto pomocníka ve své kuchyni, vařte v něm voňavé maso.
Je to nutné
- - 600 g hovězí dužiny;
- - 5 kiwi;
- - 2 čajové lžičky koření na maso;
- - pepř, sůl.
Instrukce
Krok 1
Oloupejte kiwi, přelijte mixér a rozdrťte na pyré. Přidejte univerzální kořenící maso, pepř a sůl podle chuti, důkladně promíchejte.
Krok 2
Vezměte kousek hovězího masa, opláchněte ho, osušte papírovými ručníky a nakrájejte na středně velké kousky, které by měly být pohodlné k jídlu.
Krok 3
Vložte hovězí maso do kiwi marinády, promíchejte, pokrmy pokrývejte potravinovou fólií, nechte půl hodiny v chladu. Je bezpodmínečně nutné zavřít nádobí! Do nádoby s masem by se neměl dostat žádný cizí pach z chladničky. Nedoporučuje se marinovat déle, protože 30 minut stačí k nasycení masa exotickou vůní kiwi.
Krok 4
Vložte maso do misky multivarků, přepněte jej do režimu „Stew“a vařte 45 minut. Můžete také vařit ve dvojitém kotli - dostanete neméně chutné maso. Pokud takové vybavení ve své kuchyni nemáte, můžete hovězí maso pod zavřeným víkem podusit na pánvi, dokud nebude uvařené, a někdy maso míchat. Maso bude také chutné z trouby.
Krok 5
Okamžitě podávejte horké hovězí maso. Jako přílohu můžete také dát čerstvá rajčata a nakrájené kiwi.
