Sýr je univerzální produkt. Hodí se k zelenině i masu. Pokud toto jídlo uvaříte, oceníte lahodnou kombinaci feta sýra a masa.
Je to nutné
- - krůtí filet z prsu - 400 g;
- - sýr 200 g;
- - mrkev 1 ks;
- - vejce (žloutek) 1 ks;
- - cibule 1 ks;
- - lněná mouka 1 polévková lžíce;
- - kečup 1 polévková lžíce;
- - koření "Sharena sol" (nebo nahradit obvyklým kořením) 1 lžička.
Instrukce
Krok 1
Opláchněte krůtí filé pod studenou vodou, trochu osušte papírovým ručníkem. Oloupejte a umyjte cibuli a mrkev. Rolujte filety, cibuli a mrkev přes mlýnek na maso.
Krok 2
Vejce rozdělte na žloutek a bílek. Do mletého masa přidejte koření, sůl, žloutek, lněnou mouku a kečup, vše promíchejte.
Krok 3
Nakrájejte sýr na malé kostky a přidejte také do mletého masa. Směs nechejte 30 minut v chladu. Vytvořte malé placičky a páru nebo pánev s olejem.
Krok 4
Při podávání ozdobte bylinkami. Jako přílohu můžete podávat brambory a zeleninový salát.
