Palačinek nikdy není příliš mnoho. Zvláště pokud jsou nejen chutné, ale také zdravé. Palačinky se pečou s různými přísadami do těsta. Ale jablka dělají ty nejchutnější palačinky, jaké jsem kdy ochutnal.
Je to nutné
- - vejce - 3 ks
- - mléko - 400 gramů.
- - mouka -200 gramů
- - jablko - 1 velké
- - sůl podle chuti
- - rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
Instrukce
Krok 1
Chcete-li udělat palačinky s mlékem, vezměte si jablko, nejlépe sladké a kyselé. Dávám přednost žlutým nebo zeleným odrůdám. Oloupejte jej a nastrúhejte na hrubém struhadle.
Krok 2
Umístěte do velké nádoby. Přidejte 200 gramů teplého mléka. Rozbijte tři vejce. Předem je vyjměte z chladničky, aby byly teplé. Poté vyšleháme metličkou nebo mixérem. Poté prosejte 200 gramů mouky, nejlépe prémiové, a promíchejte se zbytkem směsi, osolte a znovu dobře promíchejte.
Krok 3
Chcete-li připravit jablečné palačinky, přidejte do směsi zbytek mléka, rostlinný olej a znovu opakujte postup míchání těsta.
Krok 4
Jablečné palačinky jsou skvělým pokrmem k snídani nebo lehkému občerstvení. Aby byly jablečné placky tenké, nalijte do pánve minimální množství těsta. Hnědá na obou stranách. Položte na talíř a potřete máslem.
Krok 5
Podáváme s medem, zakysanou smetanou, skořicí a dobrou náladu.
