Léto je čas na čerstvou zeleninu a ovoce, bohaté na různé mikroelementy a vitamíny. Existuje mnoho receptů na vaření různých letních pokrmů, jedním z nich je lehký salát s krevetami a citrónovým dresinkem.
Je to nutné
- - 400 g loupaných krevet;
- - 300 g rajčat;
- - 2 avokáda;
- - 200 g mozzarelly;
- - zelený salát;
- - bazalka;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce citronové šťávy;
- - 4 lžíce. lžíce olivového oleje;
- - 1 čajovou lžičku sójové omáčky.
Instrukce
Krok 1
Vařte krevety ve slané vodě, ochlaďte a osušte papírovou utěrkou, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.
Krok 2
Umyjte rajčata, nakrájejte na malé klíny a vložte je do salátové mísy s vařenými krevetami.
Krok 3
Avokádo umyjte, oloupejte, nakrájejte na úhledné klíny a přidejte do salátu spolu s mozzarellou a čerstvou bazalkou.
Krok 4
Listy salátu opláchněte pod vodou, mírně osušte papírovou utěrkou, roztrhejte na malé kousky a vložte do misky na salát.
Krok 5
V samostatné misce připravte salátový dresink s citronovou šťávou, olivovým olejem a sójovou omáčkou.
Krok 6
Salát dochuťte vařenou citronovou omáčkou, všechny ingredience rychle a opatrně promíchejte a podávejte.
