Kiwi je velmi zdravé ovoce, obsahuje spoustu vitamínů a minerálů. Každé jídlo s přídavkem tohoto ovoce bude nejen chutné, ale také extrémně zdravé.
Je to nutné
- - banán 1 ks.;
- - hruška 1 ks;
- - jablko 1-2 ks.;
- - kiwi 1-2 ks.;
- - meruňky 5-6 ks.;
- - 2 pomeranče;
- - citronová šťáva 1 lžička;
- Pro tankování:
- - přírodní jogurt 1 sklenice;
- - zahušťovadlo na krém 1 sáček;
- - skořice 0,5 čajové lžičky;
- - med 1 polévková lžíce. lžíce;
- Pro dekoraci:
- - kokosové vločky.
Instrukce
Krok 1
Všechno ovoce důkladně umyjte ve studené vodě a osušte papírovými ručníky. Vezměte 1 pomeranč a odlupujte ho jemným struhadlem.
Krok 2
Vaření jogurtového dresingu. Vezměte přírodní jogurt, pomerančovou kůru, med, skořici a zahušťovadlo na krém, celou hmotu dobře rozšlehejte mixérem. Výslednou směs vložte do chladničky, aby ztuhla.
Krok 3
Oloupejte kiwi, hrušky a jablka. Polovinu kiwi necháme na ozdobu, zbytek ovoce nakrájíme na malé kostky.
Krok 4
Oddělte banán od slupky, nakrájejte na malé plátky a posypte citronovou šťávou. Meruňky nakrájejte na polovinu a vyjměte semínka.
Krok 5
Oloupejte pomeranče a odloupněte bílá vlákna. Odstraňte film z každého klínu a nakrájejte buničinu na malé kousky.
Krok 6
Na misku dejte malý dresink a na něj připravte ovoce. Umístěte zbývající obvaz na horní a boční strany. Salát dozdobíme plátky kiwi, posypeme kokosem a podáváme.
