Jedním z originálních způsobů, jak vyznat svou lásku, je upéct lahodný piškotový dort a ozdobit ho nápisem! Díky této myšlence bude večer romantický a přátelský.
Je to nutné
- Pro zkoušku:
- - máslo 130 g;
- - cukr 1 sklo;
- - slepičí vejce 3 ks.;
- - octová hasená soda 1 čajová lžička;
- - mouka 1 sklo;
- - kakao 3 čajové lžičky.
- Pro krém:
- - máslo 300 g;
- - cukr 1, 5 šálků;
- - mléko 2 sklenice;
- - krupice 3 lžíce. lžíce;
- - citron 2 ks
- Pro glazuru:
- - zakysaná smetana 2 lžíce. lžíce;
- - kakao 2 čajové lžičky;
- - cukr 3 lžíce. lžíce;
- - máslo 3 lžíce. lžíce.
Instrukce
Krok 1
Vaření dortů. Nalijte cukr do rozpuštěného másla a promíchejte. Potom po jednom přidejte vejce, hasenou sódu, mouku a znovu důkladně promíchejte. Výsledné těsto rozdělte na 2 části. Do jednoho z nich přidejte kakao. Rozbalte koláče. Měli byste mít 2 tmavé a 2 světlé. Pečte každý po dobu 35 minut v troubě na 180 stupňů. Hotové sušenky ochlaďte a nakrájejte z nich koláče ve tvaru srdce.
Krok 2
Příprava krému. Máslo máslo s cukrem. Vařte krupici z mléka a krupice a ochlaďte. Nalijte citrony vroucí vodou, osušte a spolu se slupkou otřete na jemném struhadle. Do krupicové kaše přidáme nastrouhané citrony a máslo. Celou hmotu rozšleháme mixérem. Vložte krém do chladničky na 20 minut. Na nápis odložte trochu krému, zbytky namažte dorty a dort složte.
Krok 3
Na polevu smíchejte zakysanou smetanu, kakao, cukr a za občasného míchání vařte na mírném ohni, dokud nezhoustne. Poté přidejte máslo. Vrch a boky dortu přikryjeme vychlazenou polevou. Vytvořte nápis se smetanou.
