Avokádová a olivová pomazánka je vhodná k pokrmům z mořských plodů. Ukázalo se, že je to velmi jemná omáčka. Tento recept můžete zkomplikovat, pokud máte rádi ostřejší omáčky - stačí do pomazánky přidat hot chili!
Je to nutné
- - 1 avokádo;
- - 1/2 plechovky vykostěných oliv;
- - 3 lžíce. lžíce olivového oleje;
- - 1 polévková lžíce. lžíce drcených krekrů;
- - 1 polévková lžíce. lžíce citronové šťávy;
- - 2 stroužky česneku.
Instrukce
Krok 1
Oloupejte avokádo nakrájené na malé kostky.
Krok 2
Olivy nakrájejte na poloviny.
Krok 3
V mixéru kombinujte avokádo, olivy, drcené krekry, stroužky česneku a citronovou šťávu.
Krok 4
Mletíme do hladka, přidáme olivový olej. Originální zelená omáčka je připravena!