Sladký kastrol se používá jako dezert nebo lehké odpolední občerstvení, ale existují i obdivovatelé více kalorických mistrovských děl. Obsah kalorií v receptu je zvýšen fazolemi, které jsou kombinovány s jemným vařeným kuřecím masem a bramborovou kaší. Nedílnou součástí takového kastrolu je „hlava“tvrdého sýra, která dává hotovému jídlu atraktivní a chutný vzhled.
Je to nutné
- - 400 g kuřecího masa
- - 10-12 bramborových hlíz
- - 45 g mléka
- - 1 polévková lžíce. bílé fazole
- - 1 vejce (bílkoviny)
- - 150 g tvrdého sýra
- - 10 g másla na bramborovou kaši
- - sůl
Instrukce
Krok 1
Vložte fazole na pět hodin do studené vody.
Krok 2
Kuřecí kousky vařte asi 40 minut a maso oddělte od kosti.
Krok 3
Brambory vaříme do měkka, osolíme a přidáme brambory, přidáme mléko a máslo.
Krok 4
Položte pánev nebo pánev s fólií a na dno položte silnou vrstvu bramborové kaše, na kterou položte vařené kuřecí maso.
Krok 5
Vařte fazole po dobu 50 minut, nalijte rovnoměrnou vrstvu na maso.
Krok 6
Rozšleháme bílky a nalijeme do hrnce.
Krok 7
Nastrouhejte sýr pomocí hrubého struhadla a posypte kastrol nahoře.
Krok 8
Stewpan vložte do horké trouby (180 ° C) a pečte, dokud se nevytvoří lehká kůrka. Konzumujte horké.
