Řepa je bohatá na vitamíny, cenné mikroelementy a vlákninu, doporučuje se ji konzumovat s nízkým obsahem hemoglobinu a zažívacími potížemi. Kořenová zelenina je také součástí některých populárních diet. Před zahájením programu hubnutí byste se však měli seznámit s kontraindikacemi a pochopit, jak správně zařadit řepu do jídelníčku.
O výhodách řepy
Stejně jako mnoho jiných druhů zeleniny je řepa nutností pro vyváženou stravu. Tato kořenová zelenina obsahuje relativně málo kalorií (asi 42 jednotek na 100 g produktu), zatímco její nutriční hodnota je vysoká. Zelenina je bohatá na komplexní sacharidy, vlákninu, která má pozitivní vliv na fungování gastrointestinálního traktu a urychluje vylučování toxinů z těla. Řepa navíc obsahuje mnoho užitečných látek. To:
- Vitamíny skupiny B, urychlení metabolických procesů, zlepšení stavu pokožky, zvýšení hemoglobinu.
- Kyselina askorbová je přírodní antioxidant, který posiluje imunitní systém.
- Komplex přírodních kyselin (šťavelová, mléčná, jablečná), který stimuluje správné trávení potravy a urychluje vylučování toxinů.
- Betain, který urychluje odbourávání bílkovin a jejich vstřebávání tělem.
- Hořčík, který zvyšuje odolnost proti stresu.
- Zinek, který zlepšuje proces trávení a stimuluje hubnutí.
- Mangan, který stimuluje přirozený metabolismus.
- Chlor, čištění vnitřních orgánů od tukových usazenin.
Kromě toho okopaniny obsahují železo, pektin, měď a další cenné mikro- a makroelementy. Při správném použití řepa zlepšuje trávení živočišných bílkovin, zabraňuje tvorbě tukových usazenin a účinně bojuje proti nebezpečnému viscerálnímu tuku. Zelenina chrání játra a ledviny, přispívá k přirozenému čištění organismů od produktů rozpadu a posiluje kardiovaskulární systém. Pravidelná konzumace řepy snižuje riziko deprese a kolísání tlaku, které často doprovázejí nízkokalorické diety. Bylo prokázáno, že surová řepa má výrazný protinádorový účinek a lze ji doporučit jako prevenci rakoviny.
Mezi výhody kořenové plodiny patří zvýšení odolnosti vůči stresu a vytrvalosti těla. Produkt je vhodný pro intenzivní cvičení, poskytuje pocit plnosti po dlouhou dobu a zabraňuje přejídání. Lidé s aktivním životním stylem poznamenávají, že zařazení salátů a řepného pyré do jejich denního menu pomáhá snížit celkový obsah kalorií ve stravě a umožňuje jim zůstat na stravě déle, aby se zabránilo přejídání a poruchám.
Kontraindikace: když řepa pro vás není dobrá
Přes mnoho pozitivních aspektů není řepa pro každého. Surová řepa a pokrmy z ní se nedoporučují pro diabetes mellitus 1. a 2. typu, zánětlivé procesy různé povahy, chronické onemocnění ledvin, gastritidu a vředy. Kořenová plodina by se neměla konzumovat s individuální nesnášenlivostí potravin, hypertenzí a vysokou kyselostí. Ve stádiu remise je možné dávkované použití pod dohledem lékaře.
Aby řepa přinesla pouze výhody, musíte pečlivě sledovat reakci těla a správně kombinovat potraviny. Doporučuje se používat kořenovou zeleninu v kombinaci s jinou zeleninou, nejlépe každý druhý den nebo méně často. Nejprve by měly být porce malé, postupně lze zvyšovat množství produktu. Intenzivní dietní programy umožňují každodenní konzumaci řepy, ale tuto dietu lze dodržovat nejdéle 3-4 dny. Pak si musíte dát pauzu, po 2 týdnech lze detoxikační program opakovat.
Odborníci na výživu se domnívají, že surová řepa je nejzdravější. Při vaření nebo pečení jsou zničeny některé užitečné prvky, například betain. Současně je surovina těžší strávitelná a může vyvolat žaludeční a střevní potíže. Doporučuje se střídat syrovou, vařenou a pečenou řepu, přičemž jedna porce by neměla přesáhnout 100 g.
Recepty z červené řepy: krok za krokem příprava a recenze těch, kteří hubnou
Děvčata, která plánují rychle zhubnout několik kilogramů, úspěšně cvičí dietu na kefíru a červené řepě. Chcete-li připravit spalování tuků, musíte smíchat 500 g vařené řepy a 750 g nízkotučného kefíru. Koktejl je vhodné připravovat v mixéru. Nápoj je rozdělen do 3 dávek a pije se před jídlem. Štíhlá vařená kuřecí prsa pomohou vyplnit nedostatek bílkovin; povolená je dušená zelenina, zelený čaj, domácí jogurt nebo nízkotučný tvaroh. Dieta trvá 3 dny. Červená řepa v duetu s kefírem zbavuje tělo toxinů a přebytečné vody, zmenšuje velikost pasu a umožňuje vám zbavit se vnitřních tukových komplikací.
Originální a zdravá polévka z červené řepy poskytuje dobrý účinek při spalování tuků. Řepa, mrkev a cibule jsou oloupané, jemně nasekané, nalité filtrovanou vodou a vařené po dobu 20 minut. Poté, co se polévka vaří, musíte snížit teplotu. Poté se nastrčené bílé zelí vloží do kastrolu a vaří se dalších 10 minut. Před vyjmutím polévky ze sporáku přidejte do ní 4 nasekané stroužky česneku a šťávu z půlky citronu. Není potřeba žádná sůl, ale můžete přidat nějaké bylinky. Čerstvě uvařená polévka nahradí oběd nebo večeři, normalizuje trávení a rychle odstraní zbytečné objemy. Na talíř můžete dát jogurt s nízkým obsahem tuku, nezvýší to celkový obsah kalorií.
Dobré recenze získaly i další zeštíhlující pokrmy: čerstvě vymačkaný řepný džus (lze ho mísit s mrkvovým džusem ve stejném poměru), salát ze surové řepy, bílého zelí a mrkve, který se konzumuje místo oběda nebo večeře, kořenová zelenina pečená s nízkým -tukový tvaroh. Tato jídla vám pomohou zbavit se 1–2 kg za týden, výrazně sníží objem, zlepší stav pokožky a vlasů.
