Jogurty mají různé textury a chutě. Pulty obchodů jsou dnes prostě plné hojnosti výběru jogurtů. Ale jak si z nich vybrat zdravé a chutné, ne každý ví.
Je to nutné
- 1 - mléko - 0,5 l
- 2 - skladujte jogurt - 4 lžíce. lžíce
Instrukce
Krok 1
Mnoho jogurtů zakoupených v obchodě je naplněno chemií a je pro nás těžké vybrat si přírodní. Doma si snadno připravíte pitný a zdravý produkt za pouhý den.
Krok 2
Budeme potřebovat jakékoli mléko, jehož obsah tuku by neměl přesáhnout 3%. Mléko musí být před vařením čerstvé a mírně zahřáté. Teplota mléka by neměla překročit pokojovou teplotu. Bifidobakterie se tedy snadno vyvinou v teplém prostředí. A váš jogurt bude vařit rychleji a lépe.
Krok 3
K výrobě domácího jogurtu k pití si můžete v lékárně koupit speciální bifidobakterie. Jogurt si ale můžeme koupit v každém obchodě, jehož obsah by měl obsahovat i bifidobakterie. Samozřejmě si musíte vzít čerstvý jogurt.
Krok 4
Nalijte vařené mléko do půl litrové nádoby a přidejte jogurt. Důkladně promíchejte a zavřete nádobu nylonovým víkem. Nádobu s touto kompozicí zabalíme teplým ručníkem a dáme ji na den na teplé místo.
Krok 5
Pokud jste produkt připravili ráno, pak příští ráno bude váš jogurt na pití připraven. Podle chuti můžete přidat cukr, bobule nebo ovoce.
