Sleď Pod Kožichem

Sleď Pod Kožichem
Sleď Pod Kožichem
Anonim

Dnes je salát „Sleď pod kožichem“oblíbený mezi milovníky vícesložkových salátů jako „Olivier“a zaujímá jeho čestné místo na každém slavnostním stole. Připravte si na dovolenou salát a potěšte své hosty jedinečnou chutí.

Sleď pod kožichem
Sleď pod kožichem

Je to nutné

  • -4 sledě filé v oleji (asi 300 g)
  • -2 cibule
  • -2 velké brambory
  • -1 mrkev
  • -3 řepa
  • -vejce
  • -250 g majonézy

Instrukce

Krok 1

Umyjte veškerou zeleninu a vařte ji do měkka, vajíčka na tvrdo. Oloupejte vařené brambory, dokud nezměknou. Mrkev a řepa a nakrájíme na malé kostky nebo rošt. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkroužky.

Krok 2

Uvolněte sledě z kostí a nakrájejte na střední plátky. Položte salát po vrstvách. Do spodní vrstvy vložte polovinu nakrájené cibule. Dále položte nakrájené sledě filé. Posypeme polovinou nakrájené cibule a hojně potřeme majonézou. Poté rozložte brambory a vrstvu důkladně namažte majonézou.

Krok 3

Dále připravte vrstvu mrkve a vrstvu majonézové omáčky. Vložte strouhanou řepu do finální vrstvy, trochu ji zhutněte a pomažte majonézou. Salát ozdobte nakrájeným vaječným bílek a koprem. Salát namočte na několik hodin do chladničky a poté podávejte.

Doporučuje: